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毎日がロゼ色に華やぐワインセレクション

ほとんどの人はロゼワインは新しく展開されたものだと思っていますが、それどころか、このワインは世界で最も古いのです。奇妙に聞こえるかもしれませんが、事実です。私たちの先祖は味が強すぎてタンニンのある赤ワインが好きではなかったのです。また、今では分かっていることなのですが、当時の人々はその赤ワインを口当たりの良いものにする方法を知らなかったのでした。だから、果汁が発酵する前に素早くブドウと果汁を分けました。このようにして、日常的に飲まれていた“ロゼ”ワインが誕生しました。

かつてはワイン生産量の僅かしか占めていなかったロゼワインが、この10~15年間で大変普及が進みました。日本では2009年から消費が50%増加しました。フランスでは最近ロゼワインの消費が白ワインを上回っています。

ごく最近までは、長い間ロゼワインは“夏のワイン”と思われていました。暑くて晴天なら飲むワインでした。この考え方も変わりました。一時的なブームと思われていたことが、年間を通しての選択肢となりました。また、それにはもっともな理由があります。これまで赤ワインか白ワインのどちらかを選んでいた多くの料理に、ロゼワインはとてもよく合います。今やロゼワインは双方の料理に良いので選びやすいのです。ロゼワインは美味しくてあっさりとした食べ物ととりわけ相性がよく、そのような料理が好まれる傾向もあります。ロゼワインは食前酒としても適していて、それを全ての食事に合わせられる手軽さがあります。

次の“おいしい”食事と一緒にロゼワインを試してください。あまりの美味しさに驚かれるでしょう。

商品番号 00196-14

2014 - グルナッシュ・ロゼ

フランス, ヴァン・ド・ペイ・ドック, IGP

ピエール·デュフラン

ロゼ容量750 ml
スタイル辛口ブドウグルナッシュ, メルロー, シラー
ボディミディアムボディアルコール12.5 %
熟成度今飲み頃/保管 

 

テイスティングノート

色調はオレンジがかったピンク色。桃、洋梨、ストロベリーなどのフレッシュでよく熟した果実の魅力的な香りが上品に広がる。なめらかなアタックで、甘味さえ感じる果実味が豊かで、酸味もフレッシュでほどよく、心地よく調和のとれた、アプローチしやすいロゼワイン。後味として、フレッシュな酸味、桃、ストロベリーの香りがほんのりと続く。今、美味しい。

 
1本あたりの
小売市場価格
¥ 2,166
割引 ¥ 476
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(6 本入)
1本あたりの価格
¥ 1,690  (¥ 1,825)
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1本あたりの価格
¥ 1,790  (¥ 1,933)
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在庫あり

商品番号 00238-NV

NV - ル・クレア・デュ・ノテール

フランス, ボルドー, ボルドー・ロゼ AOP,

シャトー·ル·クロ·デュ·ノテール、 ブール

ロゼ容量750 ml
スタイル辛口ブドウカベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
ボディミディアムボディアルコール12.5 %
熟成度今飲み頃 

 

テイスティングノート

色調は淡いオレンジがかったピンク色。ベリー系果実、アプリコットに、白桃のキャンディや綿菓子のようなふわりとした甘味が調和し、チャーミングな香りが広がる。なめらかなアタック、フレッシュだがソフトな酸味。バランスのよい味わいで、果実味が心地よい。レモン果汁をかけた新鮮な白桃のような後味。

 
1本あたりの
小売市場価格
¥ 2,365
割引 ¥ 515
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(6 本入)
1本あたりの価格
¥ 1,850  (¥ 1,998)
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1本あたりの価格
¥ 1,950  (¥ 2,106)
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在庫状況

在庫あり

商品番号 00284-14

2014 - ヴォクリューズ “スゥド・アブソル” ロゼ

フランス, ロ-ヌ, VdP ヴォークリューズ, IGP

ドメーヌ·ラ·リジエール、ボーム・ド・ヴニーズ

ロゼ容量750 ml
スタイル辛口ブドウグルナッシュ, シラー
ボディミディアムボディアルコール12.5 %
熟成度今飲み頃/保管 

 

テイスティングノート

ライトなストロベリー色。フルーツドロップの甘いニュアンスが、華やかに香る。ライト〜ミディアムボディで、豊かな果実味がまず前面に出てくる。スイカジュースのようなフルーティーさが心地よく、酸度は中くらい。生春巻きなどの軽めのエスニック料理とも合わせられる。

 
1本あたりの
小売市場価格
¥ 1,967
割引 ¥ 427
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(6 本入)
1本あたりの価格
¥ 1,540  (¥ 1,663)
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1本あたりの価格
¥ 1,640  (¥ 1,771)
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在庫状況

在庫あり

商品番号 00288-14

2014 - シャルム・ド・ニーサ

フランス, ヴァン・ド・ペイ・ドック, IGP

ヴィニョーブル・ブランヴィル、サン・パルゴワール

ロゼ容量750 ml
スタイル辛口ブドウサンソー, グルナッシュ, シラー
ボディミディアムボディアルコール12.5 %
熟成度今飲み頃/保管 

 

テイスティングノート

淡く、美しいサーモンピンク色。フレッシュで、花や熟していないプラムを連想させる香り、ミネラルの含みがある。爽やかな果実味、非常にきれいで生き生きとした酸味があり、後味までずっと続く。食欲を湧かせる酸味のため、アペリテフとして最適。柑橘類の酸を生かした軽めのお料理とも抜群の相性。

 
1本あたりの
小売市場価格
¥ 2,563
割引 ¥ 563
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(6 本入)
1本あたりの価格
¥ 2,000  (¥ 2,160)
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1本あたりの価格
¥ 2,100  (¥ 2,268)
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在庫状況

在庫あり

 


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