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商品番号 00180-05

2005 - シャトー・ミシェル・ド・モンテーニュ・レ・エッセー

フランス, 南西地方、ベルジュラック, AOP

シャトー·ミシェル·ド·モンテーニュ

スタイル辛口ボディミディアム ~ フルボディ
アルコール13.5 %容量750 ml熟成度今飲み頃/保管
ブドウカベルネ・フラン, メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン


 

エステイトノート

エステイト 20Ha ヴィンテージ 40年 清澄処理 有機化合物
ブドウ畑 20Ha 標高 100m 畑の方角 斜面/南から南西
1ヘクタールあたりのワイン生産量 5,000 収穫方法 機械摘み 土壌 粘土質石灰石、石灰岩をフロンサックの砂岩が覆っている
1ヘクタールあたりのブドウ収穫量 50HI/Ha 選別方法 ろ過処理 年間生産本数 100,000

ヴィンテージノート

2005 - 南西地方、ベルジュラック : 10 / 10 (exceptional)

格別なヴィンテージ。年間通して、ずっと理想的な気候条件でした。雨が少ない春に続いて、(暑すぎない)乾燥して日照に恵まれた夏と秋でしたが、たまにわずかな雨が降りました。ブドウは滑らかなタンニンが豊富な、果皮の厚い小粒で均整の良い形に育ち、完熟しました。深みのある色調。構成の良いワインは、濃厚な果実味あふれる豊かな香りで、ほどよい酸味があり、その酸味が数十年間の新鮮さと優雅さを約束しています。


テイスティングノート

色調は深みのあるえんじ色で、ワインの縁(ふち)はやや明るい赤色。黒系果実を思わせる情熱的な香り。最高に楽しめる年には至ってないが、構成がしっかりして要素のバランスが良いワイン。力強く、果実味が凝縮られ、豊かな風味がある。若々しい活力がみなぎっているワインで、タンニンと酸味が徐々に程よく混ざり合ってきている。すでに丸みを帯び、今飲み頃だが、さらに数年間保管することもできる。ディキャントすると、ワインの良さを堪能できる。18から20°Cで楽しみたい。

 
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シャトー·ミシェル·ド·モンテーニュ

Montaigne-Dumonstier.jpgシャトー・ミシェル・ド・モンテーニュは、ベルジュラック近くのドルドーニュ県のサン・ミシェル・ド・モンテーニュ村にあります。フランスを代表する作家、思想家、哲学者、人文主義者が、1533年に生まれ、1592年に59歳で死去したのはこのシャトーです。シャトーは数回建て直しされ、前回建て直しされたのは大部分が火災で崩壊した1885年でした。ミシェル・ド・モンテーニュが生活し、研究したり、仕事をした塔屋だけが、彼の時代のまま残っています。その塔屋は14世紀の歴史的記念館に分類されています。今はボルドーの有名なネゴシアンであるマーラ・ベッセ家が、このシャトーとエステイトを所有し、そこで暮らしています。

シャトーのブドウ畑は20ヘクタールです。管理上の理由で、アペラシオン(呼称)は南西地方にありますが、地質学的、気候的な見地ではシャトーのブドウ畑がある高原のテロワールは、ボルドー地方のサンテ・ミリオンやカステョン  アペラシオンの丘の延長です。そのテロワールの土壌はこれら二つのアぺラシオンに見られるのと同じ有名な石灰岩層で構成されています。このことにより、このシャトーが高品質の古典的なボルドースタイルのワインを造ることを可能にしています。

1280px-Chateau_de_Montaigne.jpg16ヘクタールで赤ワイン用のブドウを、4ヘクタールで白ワイン用のブドウを栽培しています。赤ワイン用のブドウのおよそ40%はカベルネ・フラン、20%がカベルネ・ソーヴィニヨン、40%がメルローです。白ワイン用として、ブドウの95%がソーヴィニヨン・ブラン、5%がセミヨンです。伝統的な方法でワインは造られ、およそ18ヶ月フランスのオーク樽で熟成されます。赤ワインは3年から5年で飲めるようになりますが、熟成を続けるとヴィンテージによりますが、8年から20年後に完璧な熟成度に達します。白ワインは赤ワインよりより早く飲めるようになりますが、2、3年熟成させるとさらに良くなります。

montaigne-estatua.jpgミシェル・モンテーニュの生誕400年をお祝いするために、1933年ポール・ランドウスキー(Paul Landowski)によってミシェル・ド・モンテーニュの有名な“魔法の”彫像が製作されました。ソルボンヌ大学に面して設置されたオリジナルの彫像は、白大理石でできていました。何らかの原因で、その彫像の足に触り、“サリュ、モンターニュ(Salut Montaigne)”と言うと試験の結果が確かに良くなるという評判をもたらしました。長い期間を経て、その彫像は様々ないたずらや劣化に苦しみ、正規の修理が必要となりました。1989年、パリ市はオリジナルの彫像を時代の損傷にもっと容易に耐えると思われるブロンズのコピー像におきかれることを決定しました。




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